بررسی میزان آلودگی سارکوسیستیس در دام های کشتار شده در کشتارگاه شهرکرد در تابستان 1386 با روش هیستوپاتولوژی
نویسندگان
چکیده مقاله:
زمینه و هدف: سارکوسیستوزیس یک عفونت تک یاخته ای مشترک بین انسان و دام است که توسط گونه های مختلف سارکوسیستیس ایجاد می شود. این انگل شیوع جهانی داشته و در بسیاری از حیوانات آلودگی ایجاد می نماید و از نظر بهداشتی و اقتصادی ضررهای زیادی را وارد می کند. هدف از این مطالعه تعیین میزان آلودگی سارکوسیستیس در دام های کشتارشده در کشتارگاه شهرکرد با استفاده از روش هیستوپاتولوژی می باشد. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی –آزمایشگاهی قلب 70 رأس بز و 70 رأس گوسفند سالم، اندام های مری، ران، دیافراگم و قلب دام ها به صورت ماکروسکوپی از نظر وجود کیست سارکوسیستیس بازرسی شدند. در صورت مشکوک و یا سالم نبودن این اندام ها، قلب جهت تهیه مقطع پاتولوژی در فرمالین نگهداری و پس از تهیه مقطع مورد مطالعه میکروسکوپی قرار گرفت. اطلاعات جمع آوری شده به صورت توزیع فراوانی گزارش گردید. یافته ها: از تعداد 140 دام مورد بررسی در بازرسی ماکروسکپی وجود کیست در دیافراگم 7/15% در گوسفند و 8/2% در بز، مری 1/7% در گوسفند و 4/1% در بز یافت شد. در بررسی میکروسکوپی میزان آلودگی سارکوسیستیس در قلب های به ظاهر سالم در گوسفند 80% و بز 70% نشان داده شد. نتیجه گیری: با توجه به شیوع بالای آلودگی سارکوسیستیس در جهان و ایران، همچنین گزارشات مختلف تا 100% آلودگی، بنظر می رسد مطالعات بیشتری جهت تعیین حساسیت و ویژگی این روش در مقایسه با سایر روش ها ضروری می باشد. همچنین با توجه به میزان آلودگی بدست آمده در قلب های سالم نیاز به دقت در نگهداری صحیح گوشت و پخت کامل گوشت و همچنین تغییر نگرش در نحوه نگهداری دام ها از نوع سنتی به روش صنعتی دام ها توصیه می شود.
منابع مشابه
بررسی میزان آلودگی سارکوسیستیس در دام های کشتار شده در کشتارگاه شهرکرد در تابستان ۱۳۸۶ با روش هیستوپاتولوژی
زمینه و هدف: سارکوسیستوزیس یک عفونت تک یاخته ای مشترک بین انسان و دام است که توسط گونه های مختلف سارکوسیستیس ایجاد می شود. این انگل شیوع جهانی داشته و در بسیاری از حیوانات آلودگی ایجاد می نماید و از نظر بهداشتی و اقتصادی ضررهای زیادی را وارد می کند. هدف از این مطالعه تعیین میزان آلودگی سارکوسیستیس در دام های کشتارشده در کشتارگاه شهرکرد با استفاده از روش هیستوپاتولوژی می باشد. روش بررسی: در این ...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملمیزان آلودگی کیست هیداتید در دام های کشتار شده در کشتارگاه اسدآباد طی سال 94-1393
Introduction: Annually, hydatid cyst causes great economic losses to communities and farmers. Hydatidosis in livestock results in a significant decrease in livestock production and seizure of infected organs of the animals at slaughterhouses. Thus, this study aimed to investigate the pollution rate of hydatid cyst in slaughtered livestock in Asadabad Slaughterhouse during the period of 2014-201...
متن کاملبررسی شیوع سارکوسیستیس در گاوان و گاومیش های کشتار شده در کشتارگاه اهواز با روش PCR
مقدمه و هدف: سارکوسیستیس، تک یاخته ای درون سلولی و از زیر رده کوکسیدیا و شاخه آپی کمپلکسا می باشد. گونه های سارکوسیستیس از شایع ترین انگل‌های یافت شده در بین نشخوارکنندگان اهلی در بسیاری از کشورهای دنیا هستند. سارکوسیستیس دارای چرخۀ زندگی اجباری با دو میزبان است. در این چرخه، دو مرحلۀ تولید مثلی شامل غیر جنسی و جنسی دیده می شود. با توجه به شیوع و خسارات بالای اقتصادی غیر مستقیم ناشی از ای...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 12 شماره 1
صفحات 32- 36
تاریخ انتشار 2010-04
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023